Les fabricants d’huile de cacahuète en Europe et dans le monde entier cherchent à améliorer leur efficacité tout en respectant les normes internationales de sécurité alimentaire. Un système d’embouteillage automatisé bien conçu peut réduire jusqu’à 40 % des pertes de produit et diminuer les coûts de main-d’œuvre de 35 à 60 %, selon les données issues de projets menés par des usines moyennes en France et en Espagne.
Le choix du matériau est crucial pour la durabilité des équipements exposés à des températures élevées et à des produits agressifs comme l’huile de cacahuète. Les composants en acier inoxydable 304 ou 316L sont recommandés pour les parties en contact avec le produit — ils résistent à la corrosion, aux variations thermiques et aux nettoyages fréquents. Une étude menée par un atelier français en 2023 a montré que les lignes équipées de ces matériaux ont nécessité moins de 15 % de maintenance annuelle contre plus de 40 % pour les modèles en acier standard.
Un bon réglage initial est indispensable pour éviter les erreurs de dosage. Voici les étapes clés :
Pour les petites unités (moins de 5 tonnes/jour), un système compact comme celui proposé par Penguin Group offre une installation rapide (en moins de 72 h) et une formation en ligne gratuite. Pour les grands producteurs (> 50 t/j), nous proposons une solution modulaire avec contrôle centralisé via IoT, permettant une réduction de 25 % du temps de production non planifié.
Tous nos systèmes sont certifiés ISO 22000, HACCP et CE. Nous avons également obtenu la certification IFS Food pour nos lignes d’embouteillage destinées au marché européen. En cas de panne, notre service technique répond sous 4 heures en France, Belgique et Allemagne. De plus, chaque client bénéficie d’un accompagnement personnalisé pendant 6 mois après la mise en service.
Voici quelques problèmes courants rencontrés et leurs solutions rapides :
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